Jos et ole lukenut astronautti Don Pettitin kirjoja 'Kirjeitä maahan' – päiväkirja hänen 6 kuukauden avaruudessa oleskelustaan – se on upea katsaus kansainvälisellä avaruusasemalla elämiseen. Hän puhuu kaikesta suurista tapahtumista arjen yksityiskohtiin. Hänen viimeisin artikkelinsa armollisesta isännästä avaruudessa on klassinen Pettit: yksityiskohtainen, tarkka, vain ripaus ällöttävää. Esittelemme sen kokonaisuudessaan täällä:
Sillä ei ole väliä, että olet nähnyt samat kasvot joka päivä kuukausien ajan. haluat silti kutsua kaikki 'omaan moduuliisi' päivälliselle. Kun kutsut on hyväksytty, valmistaudut tilaisuuteen. Mutta mikä on odotettu etiketti viihdyttämiselle kiertoradalla? Kuinka järjestät asiat niin, että vieraasi eivät ajattele sinua röyhkeänä? Tässä on muutamia avaruudessa testattuja ohjeita valmistelujen avuksi.
Syö paljon ruokaa ja tarjoa parastasi. Nyt on aika purkaa ne lämpöstabiloidut naudanlihapihvipussit, joita olet hamstrannut. Tuo esiin kaikki erikoistuotteet henkilökohtaisesta miehistötilastasi (nämä tavarat saapuvat säännöllisin väliajoin vieraileville miehittämättömille avaruusaluksille). Ehkä voit jakaa tölkin savustettua sardellia, New Mexico -vihreää chiliä tai palan Old Amsterdam -juustoa. Tarjoa aina jotain erikoista, jota ei toistuvasti syödä tavallisella yhdeksän päivän ruokalistalla. Antelias oleminen nyt saa enemmän hyötyä kuin näiden herkkujen syöminen yksinäisyydessä.
Juomavalikoima on melko rajallinen. Voit tarjoilla vakiojuomia: kahvia, teetä ja keinotekoisesti maustettuja, keinotekoisesti värjättyjä, sokeripitoisia, hedelmäreplica juomia. Tietenkin kaikki tarjoillaan pussissa, ja nestettä siemaileet pillin läpi. Mieleen voi tulla kuva hyönteisestä, joka imee mehuja jostain alemmasta hyönteisestä, mutta avaruudessa katsotaan epäkohteliaksi antaa ääniä sellaisille kuville.
Voit tarjota erikoisherkkua, jos sinulla on pääsy johonkin tutkimusjääkaappiin. Avaruudessa kaikki ruokasi on joko kuumaa tai huoneenlämpöistä. Kun asut isotermisessä ympäristössä, voi olla todellinen herkku tarjoilla vieraille pussillinen kylmää vettä.
Erikoistilaisuuksissa – ehkä avaruuskävelyn tai huoltoajoneuvon telakoinnin jälkeen – voit tarjoilla juomasi 'nolla gramman' kupissa. Tämä on jotain, joka sinun on tehtävä muoviromuista (ohjeet ovat liitteessä C). Näiden kuppien avulla voit siemailla juomia avoimesta astiasta, kuten teemme maan päällä. Nollag-kupit, toisin kuin oljelliset pussit, sopivat paremmin sosiaalisiin rituaaleihin, kuten paahtamiseen, ja tuovat hymyn vieraidesi kasvoille.
On tärkeää pukea keittiösi. Pidä täydet pakkaukset kosteus- ja kuivapyyhkeitä helposti ulottuvilla keittiöpöydällä. Ota osittaiset paketit ja tallenna ne toista kertaa varten. Tyhjennä roskakorit. Täysi roskakori on ongelmallinen; kourallinen pieniä asioita tyypillisesti kelluu esiin, kun uusia kohteita lisätään. Tämä keskeyttää töykeästi keskustelun, kun kaikki hajoavat keräämään kelluvia roskia. On hyvä olla kaksi roskakoria; isoille tavaroille vakiokokoinen ja pienille vanha kosteuspyyheastia. Tämä pienempien roskien erottelu – leikatut pussien kulmat, ruokamurut ja kääreet – auttaa estämään niiden vapautumisen kantta avattaessa. Muista merkitä tähän kosteuspyyheastiaan 'roskakori'. Äskettäin saapunut miehistö ei välttämättä ole tietoinen tästä roskakoriprotokollasta, joten on parasta osoittaa kohteliaasti esimerkkiä. He oppivat tarpeeksi nopeasti.
Puhdista ruokasakset. Saksia tarvitaan ruokapussien avaamiseen, sillä niiden repiminen sisäänrakennettujen rei'itysten kautta johtaa yleensä kuumien rasvapisaroiden ja muiden asteroidin kaltaisten hiukkasten vapautumiseen. Tästä syystä, jos saksia ei pidetä puhtaina, ne paakkuuntuvat jähmettyneessä kastikkeessa niin, että ne liimautuvat kiinni (puhumattakaan siitä, että ne ovat hieman vastenmielisiä). Tällaista tilaa pidetään töykeänä, joten puhdista sakset ennen vieraiden saapumista.
Lainauslusikka on aina saatavilla. Painottomuudessa asioita on helppo menettää. Ei ole epätavallista kuuden hengen ryhmässä, että jonkun lusikka on kellunut pois. Puhdas lainalusikka mahdollistaa illan jatkumisen ja keskustelun sujumisen. On epäkohteliasta antaa vieraallesi lainauslusikka, joka on paakoitettu raa'an viimeisestä käyttökerrasta. Kadonnut lusikka löydetään yleensä aamulla kiinni hengityslaitteen sisääntulon suojukseen, ja vieraasi arvostavat sen palauttamista.
Laita aina uusi nauha. Keittiön pöydässä on useita tarranauhapaikkoja ruokapakettien parkkiin. Kaikissa pakkauksissa ja pusseissa ei kuitenkaan ole tarranauhaa, joten niitä ei voi asettaa pöydälle. Useat ilmateippiliuskat, jotka on taitettu varovasti niin, että liimapuoli on ulkona (katso ohjeet liitteestä D), mahdollistavat tällaisten säiliöiden pysäköinnin pöydälle. Edeltävältä viikolta yli jäänyt teippi, vaikka se toimii täydellisesti, kerää erehtyneitä muruja, karvoja, nukkaa ja muita rumia asioita. Likaisen nauhan näyttäminen on erittäin epäkohteliasta vieraita kohtaan; laita aina uusi, puhdas teippi.
Avaruudessa ruoan suuhun ottamista pidetään kohteliaana. Leveästi avaaminen ja puhtaan saaliin tekeminen tuo useimmiten aina hurrauksia vierailtasi. Yhdellä vaikuttavalla kulauksella voit jättää ne kuvan merelle, joka hengittää toista. Ruoan nappaaminen suuhun, kuten pöytään röyhtäily (jota pidetään epäkohteliaana useimmissa kulttuureissa, mutta kohteliaisuus kokkia kohtaan) on maan päällä töykeää, mutta avaruudessa epäkohteliasta.
Näitä yksinkertaisia sääntöjä noudattamalla varmistat ihastuttavan illan vieraidesi kanssa. Ja muistakaa, että avaruuden rajalla etikettikirjaa kirjoitetaan edelleen. Kannustan sinua keksimään uusia tapoja viettää jokapäiväistä elämää, mukaan lukien viihdettä. Se on yksi syistä, miksi olemme täällä alun perinkin.
Lähde: NASA blogit
Kuvatekstit:
Astronautit syövät kumimatoja avaruudessa. Kiitos: NASA
Don Pettit esittelee suosikkivälipalaansa avaruudessa. Kiitos: NASA
NASAn astronautti Don Pettit (vasemmalla) ja Euroopan avaruusjärjestön astronautti Andre Kuipers, molemmat Expedition 31:n lentoinsinöörit, syövät välipalan kansainvälisen avaruusaseman Unity-solmupisteessä. Kiitos: NASA